La producción de jitomate en la zona Media de San Luis Potosí mantiene un crecimiento sostenido, así en 2025 se consolidan más de 800 hectáreas destinadas al abastecimiento del mercado nacional,
El 20 por ciento de estas hectáreas ya se encuentra en etapa de cosecha, con un precio de hasta 10 mil pesos por tonelada en los últimos días, lo que representa ingresos justos y rentables para los agricultores.
Estos resultados son posibles gracias a los apoyos en asesoría técnica, dotación de equipos de riego tecnificado y vigilancia sanitaria que fortalecen la producción y protegen la calidad del producto.
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